Ingredientes
2 xícaras de um legume (berinjela, vagem, abobrinha, cenoura, etc)
½ xícara de cebola picada
2 dentes grandes de alho amassados
½ xícara de cheiro-verde picado
Sal e azeite a gosto
1 colher de sopa de óleo
Modo de fazer:
Cozinhe o legume com pouco de sal e pouca água (ou no vapor). Refogue os temperos. Bata tudo no liquidificador e tempere a gosto com sal e azeite.
(imagem ilustrativa)
Nenhum comentário:
Postar um comentário