INGREDIENTES:
4 Batatas grandes cortadas em pedaços menores
2 Cenouras sem casca, cortadas em pedaços
1 colher de manteiga
2 colheres de creme de leite
Salsa e cebolinha picados
Tempero a gosto (recomendo sazon amarelo)
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas e as cenouras na panela de pressão (já tempere com meia colher de sal).
Depois de cozidos, escorra os legumes e coloque em uma vazilha funda. Acrescente a salsa e cebolinha picados, a colher de manteiga, o creme de leite e, opcionalmente, um pacotinho de tempero sazon amarelo.
Amasse e misture (sugiro que nao amasse muito, deixando pedacinhos de cenoura e batata).
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