Proposta do Site.

O Hoje, Vegetariando! propõe publicar receitas ovo-lacto-vegetarianas o mais práticas possíveis, para quem quer variar o cardápio, livrando-se do regime cárneo pelo menos em alguns dias da semana.

Seja bem vindo e vamos vegetariar, pelo menos hoje.

segunda-feira, 17 de maio de 2010

Chocolate Quente


Ingredientes:
Meio litro de leite
4 a 6 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de maisena.
Chocolate granulado a gosto (opcional)

Modo de fazer
Reserve 1 xícara de leite e dilua a maisena nele.
Começa a aquecer o restante do leite, acrescentando o achocolatado. Perto do ponto de fervura, acrescente o leito com a maisena diluída. Mecha até abrir fervura e continue mexendo por cerca de 30 segundos.
Sirva em xícaras fundas e coloque o chocolate granulado em cima.

Opcional: canela em pó (não gosto) e chantily.

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